Fin de l’obligation de transparence pour les produits laitiers en France
Mauvaise nouvelle pour les consommateurs et les producteurs français : indiquer l’origine du lait sur les étiquettes n’est plus obligatoire alors que la consommation de lait a explosé en France. En effet, la consommation de lait, qui ne cessait de s’effondrer depuis quelques années, a bondi de 5 % pendant les différents confinements.